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Una empresa distribuidora de alimentos es uno de los sectores comerciales más importantes y que más organización de datos requiere, pues se trata de uno de los pilares del comercio mundial y de la subsistencia humana; por lo tanto, es imperativo que posea herramientas que le permitan gestionar sus recursos tales como Business ONE, para esquivar los desafíos más convencionales de la industria y de esta manera aumentar la eficiencia de la compañía y sus ganancias.
Las soluciones de SAP Business ONE le proporcionan la solución que su negocio está buscando, permitiendo la integración con los demás sistemas de su compañía y proporcionando características y funcionalidades que son imprescindibles para el correcto desarrollo de las actividades comerciales en su industria. En este artículo conocerá las principales características que este programa tiene para ofrecer a su empresa, de manera que comprenda el profesionalismo que SAP tiene por ofrecer.
Gestión de inventario en tiempo real
Su negocio de distribución debe garantizar que cuenta con stock suficiente para cubrir la demanda de sus productos en todo momento, esto con el fin de prevenir cualquier tipo de desabastecimiento que perjudique a sus clientes y consumidores, que perjudiquen la calidad de su marca y lo lleve a perder oportunidades con nuevos compradores o inversionistas.
Así mismo, debe garantizar que en su establecimiento no se está reteniendo demasiado stock de uno o varios productos en particular, ya que no sólo ocupan espacio que podría dedicarse a otros productos que son más comercializados o rentables, sino que también promueven que estos alimentos se descompongan antes de llegar a las vitrinas de sus clientes, perjudicando su imagen y la cantidad de ganancias que recibirá.
Para lograr este equilibrio, es necesario contar con una organización milimétrica de cada una de las instancias del inventario, calculando en tiempo real el flujo de los productos y a partir de allí tomar decisiones que le permitan mantener el curso de su establecimiento con normalidad. En este sentido, no hay mejor solución ERP que el software SAP, pues cuenta con un módulo especializado y robusto en la gestión del almacén.
Con SAP Business ONE realizará un seguimiento de los productos que están en el inventario y los movimientos que han realizado en tiempo real; de esta manera, tiene el control en tiempo real del flujo del almacén, permitiéndole conocer si hay un producto que se encuentra desabastecido o por el contrario que posee muchas existencias y no hay pedidos cercanos para este producto.
De esta manera, podrá ordenar que se dediquen los esfuerzos a invertir más o menos en la elaboración de un alimento en particular, de manera que se adapte a las necesidades de los consumidores y le permita tener un control de la cadena de suministro. También está en la capacidad de generar informes de ventas relevantes, que le permitan predecir la demanda de algún producto en específico.
Gestión de fechas de caducidad
Una de las principales dificultades del sector de la distribución alimentaria es que están en una constante carrera contrarreloj para comercializar sus productos antes de que los procesos de descomposición natural afecten la calidad y comercialización de los productos, de esta manera, debe garantizar que un producto se venderá y consumirá dentro de los tiempos límites de cada alimento, comercializando únicamente productos seguros para su consumo.
Por ello, deberá tener un seguimiento de las fechas de consumo preferente y cronogramar el flujo de venta, de manera que los clientes únicamente reciban productos frescos. Si implementa un software de ERP, podrá mantener un registro de esta información y de esta forma programar las ventas y evitar la pérdida de dinero.
Seguimiento del peso
Uno de los factores que más representa a los negocios que se encargan de la distribución de alimentos es que cada uno de los productos debe mantener un peso específico para ser comercializado, en este sentido, es importante dar un seguimiento de esta medida. Esta necesidad es más aplicable en productos de carne, pescado o aves, en donde para comercializar debe ceñirse a unas medidas estandarizadas.
Así mismo, un excelente software ERP debe ser lo suficientemente flexible para registrar varias medidas como el peso, volumen, dimensión, entre otras que también resultan fundamentales en muchos procesos de comercialización de alimentos.
Seguimiento de lotes
Por su parte, también debe tener claro el seguimiento de los lotes, de forma que tenga la capacidad de, en caso de una emergencia, gestionar el retiro del mercado de los productos de todo un lote sin ningún tipo de complicación, esto lo consigue mediante la herramienta de Business ONE que le permite ligar un número de lote a un pedido en específico. Determinando cuando los productos ya se han vendido, y de esta manera efectuar un retiro exitoso.
Estas son algunas de las características de Business ONE que le permitirán mejorar la gestión de datos de su empresa distribuidora de alimentos, si desea conocer más, escríbenos al WhatsApp +52 (55) 6629 8244 o a través del correo electrónico monterrey@evolve-it.com.mx.